• 上海三日之二·吃喝

    2009-08-25

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    多伦路附近的一家小店,上海特色的鲜肉小馄饨,味道一般。

    我和浦韵约在上海商城的新元素咖啡馆见面。罪孽呀,我居然忘了通知她,结果人家是收到主办方邀请函来问我,赔罪!

    当天刚刚到沪,感冒没好,还在浦东机场摔了一跤。人相当晕。点了一杯下图的玩意,名字忘了,是香蕉、牛奶、冰淇淋和姜汁的混合物。姜汁的成分救了我的命,喝完就不晕了,晚上第一场放映顺利对付。

    晚上浦韵请我在南京西路的南麓吃饭。

    油面筋是我点的,想尝一尝上海的做法,口感不够弹,比较失望。

    浦韵同学点的元宝虾大妙!香酥入味。

    第四场放映前没吃饭,见到idee后我跑去对面的生煎小店吃包子。偏甜,不是我很适应的口感,但是着实好吃的包子。

    这样包子口朝下的煎法第一次看到。武汉的煎包都是嘴朝上的。

    看这一包子汤!味道很是鲜香。

    我一激动,就扔了一个在自己身上——顶着一身的油去见观众,囧。

    晚间,idee和Andy带我去梅龙镇伊势丹的麻辣诱惑。

    这碗牛肉味道不错,关键是切得有水平!极薄极均匀。

    又是虾,盆盆虾的味道也极好,虾肉很弹,麻辣没有冲去鲜味。

    新派川菜能做到这样的不多,北京有几家只剩下一味辣,失去了菜色本意。

    鹅肠是用少少的芥末扮的,相当有新意!

    有史以来汤最多的上汤娃娃菜,配菜是瑶柱皮蛋,不蒙人的说。

    主菜,水煮鱼。服务员问用什么打底,Andy脱口而出“藕片”,我和idee相视笑。武汉人当然是喜欢吃藕片的唦。

    水煮鱼很嫩。当日饮品也很妙,双梅星冰乐口感很好,后来那一杯貌似酸梅汤的东西我忘了名字,但是有乌梅的焦火味道,只要有这个味道,正宗是人家拿乌梅熬出来的。忘了拍图。

    相当感谢idee夫妇招待的这顿丰盛晚餐!

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    评论

  • 真是无语~~~
    自己走路能把自己摔一跤
    自己吃东西能吃高兴了喂衣服吃一个~~~
  • 我现在天天中午就吃用菜叶子、橄榄、鹰嘴豆、cheese和蓝莓酱拌的色拉,每次吃之前都感觉像要吃一大盆草下去……
    回复mujun说:
    天呐……
    买个电饭煲炖汤烧肉吧,也不耗费多长时间的,好歹晚上那餐能吃点好的。
    2009-08-26 12:15:11
  • 看了就饿了…
    回复qtjx说:
    乃们国家饮食清淡,不能和这等麻辣的比。
    你今年放假没回家?
    2009-08-25 23:29:09
  • 口水ing……
    回复mujun说:
    唉,可怜的孩子,momo。
    米国的饭食的确低劣。
    2009-08-25 21:51:04
  • 流口水了~
    回复海明薇说:
    美食无人能拒。
    2009-08-25 20:48:28
  • 这馄饨肉还多……
    回复三儿说:
    别人名字就叫“鲜肉小馄饨”,里面就是个肉丸子。
    2009-08-25 20:10:46
  • 我推荐去进贤路上面的小餐馆吃上海菜,环境没那么豪华,但是味道都还不错,也不贵!
    回复LL说:
    只能等下次了……
    为毛我到什么地方的主题都只有一个字:吃!
    2009-08-25 19:04:19
  • 唉这次你时间太少了!什么时候来一个星期,我们天天换个地方吃!从土的到洋的,都吃一遍。
    回复idee说:
    这个事情一定要筹划筹划,我已经开始思考你们下月来北京吃什么。
    2009-08-25 13:11:25